منتديات حــلا

منتديات حــلا (http://vb.7laa.com/index.php)
-   مجلس حلا للطبخ العالمي (http://vb.7laa.com/forumdisplay.php?f=41)
-   -   كيكه بدون دقيق (http://vb.7laa.com/showthread.php?t=66870)

@@نور@@ 04-02-2008 04:49 PM

كيكه بدون دقيق
 
كيكه بدون دقيق
يكة مبتكرة لاتتضمنن الدقيق في مقاديرها وانما على الحليب البودرة لذيذة وسهلة وتقدم مع القهوة او الشاي
المقادير..
3 كاسات حليب بودره
1 كاسه سكر
بيضتين
1 علبة قشطه

مقادير التوفي:
1 كاسة سكر
2 علبة قشطه
الطريقة
ضعي الحليب في قدر وارفعيه على نار هادئه مع التقليب المستمر..حتى يصبح لونه ذهبي.

ضعي السكر والبيضتين وعلبة القشطه في الخلاط الكهربائي واخلطيهم جيدا.

صبي الخليط على الحليب المحمص وقلبيه بالملعقه ثم صبيه في صينيه متوسطة الحجم بعد دهنها بالزيت.

ادخلي الصينيه في الفرن المتوسط الحرارة لمدة ربع ساعه تقريبا..او حتى يحمر وجه الكيكه.مع ملاحظة عدم تشغيل الفرن العلوي.

ابدئي بعمل التوفي..ضعي السكر على النار حتى يصبح سائل ولونه ذهبي ثم صبي عليه القشطه وقلبيه بسرعه وبخفه.

اخرجي الكيكة من الفرن..وضعي التوفي على الوجه بالتساوي..ثم اتركيها حتى تبرد..وقطعيها بقلاوات او مربعات صغيره وتقدم مع الشاي او القهوه.

وبالهناء والعافية

شمس القوايل 04-02-2008 05:12 PM

رد: كيكه بدون دقيق
 
نور


شكرا على الطرح والاكله اللذيذه


طريقه سهله وشرح وافي سلمت الايادي


ننتظر الجديد القادم


دمت بخير

قمر مصر 04-02-2008 05:17 PM

رد: كيكه بدون دقيق
 
@@نور @@

طريقه روعه
وموضوع رائع
يعطيكي الف عافيه
دمتي مبدعه
الى الامام دائما

تحياتي
قمر مصر

@@نور@@ 04-02-2008 06:09 PM

مشاركة: كيكه بدون دقيق
 
قمر مصر

شكرا علي مرورك الطيب

ضحى النهار 04-02-2008 06:18 PM

مشاركة: كيكه بدون دقيق
 
نور
http://smiles.al-wed.com/smiles/60/11_1155161811.gif

@@نور@@ 05-02-2008 06:15 AM

مشاركة: كيكه بدون دقيق
 
تسلمي يا قمر

masria 06-02-2008 01:51 AM

مشاركة: كيكه بدون دقيق
 
لذيذه اكيد
واهم شيء سهله
الف الف شكر ويسلموووووووو الايادي

@@نور@@ 06-02-2008 01:58 PM

مشاركة: كيكه بدون دقيق
 
تسلمي يا قمر

نورتيني

لحظات تفكير 06-02-2008 10:02 PM

رد: كيكه بدون دقيق
 
نور
شكلها وصفة لذيذة
مشكورة اختي علي الموضوع
وعلي الوصفة اللذيذة
وعلي المجهود المتميز
دمتي دائما متميزة ومتالقة في سماء المنتدي
وتقبلي مروري

@@نور@@ 07-02-2008 05:22 AM

مشاركة: كيكه بدون دقيق
 
لحظات تفكير

شكرا لتواجدك ومرورك العطر


الساعة الآن 07:14 PM

Powered by vBulletin® Version 3.8.6
Copyright ©2000 - 2010, Jelsoft Enterprises Ltd