|
•°• -ஐ --!☼كفتـــة البطـــاطا المحشــــية☼!-- ஐ- •°•
http://c-ar.net/modules/4nAlbum/albu...um33/8f8bc.gif http://www.lakii.com/img/all/Sep06/LFDnC009190809.gif مقادير عجينة البطاطا: 2 بطاطا مشوية في الفرن ومهروسة ناعم فلفل اسود - كمون - ملح 1 كاسة دقيق 50 جرام زبدة شبه سائحة مقادير الحشوة( حسب الرغبة): لحم مفروم بصل مفروم فصين ثوم مفرومة طماطم مقطعة صغير جزر مبشور فلفل رومي مقطع صغير كزبرة مفرومة ملح - فلفل اسود - بهارات مشكلة ( حسب الرغبة) القليل من الزيت الطريقة: 1- تخلط البطاطا المهروسة والملح والفلفل الاسود والكمون والزبدة وتعجن جيدا ثم نبدأ باضافة الدقيق تدريجيا مع الاستمرار في العجن باليد حتى تتكون عجينة يمكن تشكيلها باليد ( العجينة ماراح تكون متماسكة زي العجينة العادية بسبب البطاطا) 2- نضع الزيت في القدر على النار ونضع البصل ونقلبه حتى يذبل ثم نضيف المفروم ويقلب ثم نضيف الثوم والملح والفلفل والبهارات وتقلب وتترك على نار هادئه حتى يكون المفروم نصف استواء. 3- يضاف الطماطم والفلفل الرومي والجزر على المفروم وتقلب وتترك على نار هادئة حتى الاستواء. 4- تضاف الكزبرة على المفروم وتقلب. 5- نبدأ بحشو عجينة البطاطا باخذ مقدار كرة صغيرة وتفرد في اليد وتوضع مقدار قليل من الحشوة ثم تغلق وتكور وهكذا حتى انتهاء الكمية. 6- تقلى في الزيت حتى تصبح ذهبية وتقدم ساخنة. " " بالعافيــه : : اختكــمـ http://aluae.net/uploader/uploads/m37.gif http://www.lail-alsahara.com/smileys/fawasil/70.gif |
رد: •°• -ஐ --!☼كفتـــة البطـــاطا المحشــــية☼!-- ஐ- •°•
يسلموووووو ملاك عالاكلة الطيبة
يعطيكى العافية دمتى بخير |
رد: •°• -ஐ --!☼كفتـــة البطـــاطا المحشــــية☼!-- ஐ- •°•
|
مشاركة: •°• -ஐ --!☼كفتـــة البطـــاطا المحشــــية☼!-- ஐ- •°•
يسلمووووووووو ايديكي اختي الغالية على الاكل اللذيذ
والله لا يحرمنا منك ومن مواضيعك الرائعة تقبلي مروري |
رد: •°• -ஐ --!☼كفتـــة البطـــاطا المحشــــية☼!-- ஐ- •°•
|
رد: •°• -ஐ --!☼كفتـــة البطـــاطا المحشــــية☼!-- ஐ- •°•
اختى : ملاك الحزن
شكرا لهذه الوصفة السهلة اللذيذة المغذية فعلا والله اختى انا افطارى اليوم هذه الكفتة بالصدفة فهى من الكلات المحببة لنفسى دمتى دائما ..... ملاك الفرح |
رد: •°• -ஐ --!☼كفتـــة البطـــاطا المحشــــية☼!-- ஐ- •°•
http://www.wtv-zone.com/Lasher/Images/roseglobe.gif بالعافيه وصحتين على قلبك •.••◙» ريوفه «◙••.• أيتهــــا الرائعـــة سحـــرتينــي فــي مــروركِـ ... الـــذي يبهــــرني دومــــاً... دمــتِ ودامـ حضــوركـِ ... أختــــــكـِ ,,, http://aluae.net/uploader/uploads/m66.gif http://mloookah.jeeran.com/hbar_003.gif |
مشاركة: •°• -ஐ --!☼كفتـــة البطـــاطا المحشــــية☼!-- ஐ- •°•
ملاك الحزن
تسلم الايادي في انتظار جديدك دمتي بحب |
مشاركة: •°• -ஐ --!☼كفتـــة البطـــاطا المحشــــية☼!-- ஐ- •°•
http://www.bnitamem.com/uploadcenter/photos/1104.gif اختى الغالية ][®][^][®][ ملاك الحزن ][®][^][®][ http://www.alwaha.com/img/data/media/19/70_1.gif على الاكلة اللذيذة دمتى فى حفظ الله وامنه اختك انا انا انا |
رد: •°• -ஐ --!☼كفتـــة البطـــاطا المحشــــية☼!-- ஐ- •°•
http://www.mowjeldoha.com/mix-pic/3b...-3barat-88.gif •.••◙» ماكنزي «◙••.• أشكــــركـِ علــى المــرور الكــريمـ الله لا يحــرمنــا ها الطلـــة دمـــتِ برعايــة الله أختـــــكـِ ,,, http://aluae.net/uploader/uploads/418.gif http://www.w6w.net/album/35/w6w20050...3650ea1636.gif |
| الساعة الآن 11:31 AM |
Powered by vBulletin® Version 3.8.6
Copyright ©2000 - 2010, Jelsoft Enterprises Ltd