![]() |
خبرات مامي
مرحبا • عندما تسلقين الكرنب أو غيره من الخضراوات لابد من وضع شريحة الخبز المصري على قمّة الوعاء لإزالة الرائحة. • عندما تقطعين الباذنجان استثنى القطع التي تحتوي الكثير من البذور لأنها تكون أجزاء مرة من الباذنجان وبعد تقشيره انقعيه في طاسة كبيرة مملوءة بالماء المملّح لكي لا يسود الباذنجان . • لمنع الباذنجان من امتصاص الكثير من الزيت أثناء قليه، لابد من تجفيفه من الماء المملّح في الفرن على حرارة منخفضة لنصف ساعة. • لتخفيض حدة الثوم في الطعام،يمكن إضافة قطعة صغيرة من الزنجبيل الطازج للطعام الذي يوجد به ثوم. • لسهولة إزالة قشور الثوم يقصف كل الفصّ بالسكين الثقيل وحينئذ سينفصل القشر عن فص الثوم تماما . • الخسّ والبقدنوس والنعناع يمكن أن يعيشا أطول في ثلاجتك، بعد الغسيل إذا التزمت تجفيفهما ثم لفهما في ورق المطبخ. • قومي بتقطيع الخس بأيديك. هذه الطريقة أسهل،وتستغرق وقت أقل وبالطبع، أدوات أقل. وهي أيضا، تجعل الخسّ يبدو ألطف وأكثر جاذبية عندما يقدم . • لمضاعفة كمية العصير المعصور من الليمون ضعيه أولا في الماء الحار لخمس عشرة دقيقة |
مشاركة: خبرات مامي
معلومات مهمة ومفيدة
مشكوووورة فرح ننتظر جديدك |
رد: خبرات مامي
http://aluae.net/uploader/uploads/99988755.gif ღفروحهღ مشكوره يالغلا على المعلومات المهمه الله يعطيكِ الف عافيه ننتظر جديدكِ المفيد \\ اختك // http://aluae.net/uploader/uploads/9977.gif |
رد: خبرات مامي
رائع شكرا ليكى فرح
|
مشاركة: خبرات مامي
فـرح ...http://www.y1y1.com/u/uploads/32505e2d65.gif
معلـومـات مـهـمه ... ومفـيده جداً ... سـلميـلي عـلى ممـتـك وقـولـي لهـا يسلـمـو يـاخـالتـي ... أرق تحـيـه... احـسـاس رسـامـه ... |
رد: خبرات مامي
على الله تتعلموا حاجه بس
|
الساعة الآن 01:02 AM |
Powered by vBulletin® Version 3.8.6
Copyright ©2000 - 2010, Jelsoft Enterprises Ltd