|
¤*~ صينية الدجاج بالخضارلذيذه وشهيه ~*¤
http://www.w6w.net/album/35/w6w20050...0080f2ef94.gif
المقادير : 3 حبات بطاطس ( تقطع حلقات دائرية وتقلى بالزيت ) كأسة رز ( تسلق بالطريقة المعتادة والمفضلة لك ) 3 صدور دجاج ( تسلق بالطريقة المعتادة ولا بد من وضع الأبازير المطيبة للتخلص من زفارة الدجاج ثم تقطع صغيرة بشكل طويل ) بصلة صغيرة مفرومة فرم ناعم جداً كرنب مقطع بشكل رفيع وطويل بحجم 2 سم تقريبا حبة فلفل رومي كبيرة مقطعة بشكل رفيع وطويل متجانسة مع حجم الكرنب حبة جزر كبيرة مقطعة بشكل رفيع وطويل متجانسة مع حجم الكرنب والفلفل الرومي شبت مورق ( أو مفروم حسب رغبتك ) ملعقة طعام ------------------> ( فلفل أبيض - كمون ناعم - كزبرة ناعمة ) ملح حسب الرغبة ملعقة زيت طعام الطريقة : نحمر البصل بالزيت ثم نضيف إليه الخضار بالتدريج كرنب ثم الجزر وأخيراً الفلفل الرومي ونتركها على النار حتى تطرى بشكل بسيط وتنزل مويتها ( تقريبا 10 دقايق ) وبعد كذا نضيف عليها البهارات والملح والشبت ونقلبها على النار لمدة دقيقة ونضيف عليها الدجاج ونتركها لمدة دقيقة كمان وبعدين نطفي النار عنها 1- نرص البطاطس المقلية في صينية فرن ( البايركس الحجم المعتاد ) 2- نضيف خليط الخضار بالدجاج ونرصه مضبوط في الصينية 3- نحط الرز المسلوق فوقهم بشكل مرتب ندخل الصينية الفرن الحار لمدة ( 10 -15 ) دقيقة وبعد مانطلعها من الفرن نقلبها بصحن التقديم وممكن تزينينها بالمكسرات شكلها جداً رائع على السفرة وطعمها أروع ملاحظة : ممكن نستبدل الدجاج بالجمبري أو اللحمة المفرومة حسب الرغبة وأي نوع من الخضار ماتحبينة ممكن تلغينه بالعــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــــــافيه ودمتــــم بخيـــــــر وسعــــــــاده مــ الحزن ـــلاك http://www.w6w.net/album/35/w6w_w6w_...77f9d396c7.gif |
مشاركة: ¤*~ صينية الدجاج بالخضارلذيذه وشهيه ~*¤
اممممممممممم همممممممممممم
ههههههههههههههههههه طبق لذيذ مشكورة ملاك يعطيك الف عافية تحياتي |
مشاركة: ¤*~ صينية الدجاج بالخضارلذيذه وشهيه ~*¤
روان
بالعافــــــــــــيه وصـــــــــــحتين علـــى قلــــــــــــــــبك شــــــــــاكره مــــــــــرورك الطيــــــــــب وماننحــــــــرم من تواصـــــــــلك العــــــــذب ودمتـــــــــي بخيــــــــر وسعــــــــــــاده اختــــــــــــك مــ الحزن ــــلاك |
مشاركة: ¤*~ صينية الدجاج بالخضارلذيذه وشهيه ~*¤
http://www.3e6r.net/data/media/20/barra_27.gif
تــســلــمين اخــتـي (( مــلاك الــحـــزن )) عــلــى هـــذا الــمــجـهود والــلــه يـــعــطــيــج الـــف عـــافـــيــه أرق الأمــنــيــة بــالــتــوفــيــق والإســتــمــرار http://www.3e6r.net/data/media/20/barra_27.gif |
مشاركة: ¤*~ صينية الدجاج بالخضارلذيذه وشهيه ~*¤
*هازمة الفرسان*
أسعـــــــدني تــــواجدك في صفحــــــــــتي المتواضعـــــــــــــه شــــــــــاكره مــــــــــرورك الطيــــــــــب وماننحــــــــرم من تواصـــــــــلك العــــــــذب ودمـــــــتي بخيــــــــر وسعــــــــــــاده اختــــــــــــك مــ الحزن ــــلاك |
| الساعة الآن 10:16 PM |
Powered by vBulletin® Version 3.8.6
Copyright ©2000 - 2010, Jelsoft Enterprises Ltd