منتديات حــلا - محشي البطاطس بالمفروم

منتديات حــلا (http://vb.7laa.com/index.php)

- مجلس حلا للطبخ العالمي (http://vb.7laa.com/forumdisplay.php?f=41)

- - محشي البطاطس بالمفروم (http://vb.7laa.com/showthread.php?t=34471)

محشي البطاطس بالمفروم

محشي البطاطس بالمفروم

طبعا المقادير على حسب الكمية اللي تسوونها

المقادير:: بطاطس ---- طماطم مقطع صغار --- فلفل اخضر حار مفروم --- صلصة –كزبرة --ماجي
للحشو:: لحم مفروم مطبوخ عادي مخلوط مع رز مصري مطبوخ ايضا
للزينة:: جبنة شيدر او موزيرلا

- يقشر البطاطس ويقور (نحفره ) ونقطع الطرف السفلي منه حتى يثبت في الصينية
-( مع الاحتفاظ باللب نبشره ونخليه على جنب منقوع في ماء )

http://www.66n.com/pics/hosted/qp497...hzyd2n8aw4.jpg

- يغسل البطاطس ثم يصفى ويقلى في قليل من الزيت حتى يتحمر شوي

http://www.66n.com/pics/hosted/d0t9s...9vwi5y3b0l.jpg

- يحشى بالحشوة ويترك جانبا
- نضع زبدة او زيت في طاوة ثم نضع مبشور البطاطس ثم الثوم ويحرك شوي
ثم نضيف الطماطم والفلفل وشوي صلصة مع مكعب ماجي وكزبرة (بهاراتك المفضلة) 1/2 ك ماء ويترك يتسبك

http://www.66n.com/pics/hosted/lydu8...p8y5fjy740.jpg

http://www.66n.com/pics/hosted/jlhti...a0iitv9d5x.jpg

-نضع على الصينية الكشنة اللي سويناها ثم نصف البطاطس المحشية عليه و يرش بالجبنة ويقصدر

يدخل الفرن حتى ينضج ثم ننزع القصدير ويحمر الوجه

http://www.66n.com/pics/hosted/0hx1d...d0tbx6lx3k.jpg

http://www.66n.com/pics/hosted/d0ufz...u0gnhqjpy3.jpg

بالهناء والشفا

منقول

مشاركة: محشي البطاطس بالمفروم


	اختى : شريط الأحداث اهلا بأول وصفاتك لنا فى مطبخنا فعلا نحن نشتاق لأكلاتنا العربية المميزة شكرا لك ولمشاركتك الطيبة نتمنى مزيدا من وصفاتك لأثراء مطبخ حلا دمتى دائما 0000شريط الأحداث

رد: محشي البطاطس بالمفروم


	http://up.w6wup.com/up2/2006/05/30/w...com-3barat-119 بطعم القهوة http://fahadqatar.jeeran.com/f35.gif تسلم الايادى الله يعطيــــــــــــكِـ العـــــــــــافية ما نـــــنحرمـ من مشـــاركاتكِـ المبـــــــــدعة دمـــــــتِـ بخيــــــر وسعـــــــــــادة وننتـــظر مزيـد منـ إبـــداعاتكِـ http://www.passionup.com/images/yelrosewbutani.gif http://www.passionup.com/images/yelrosewbutani.gif http://www.passionup.com/images/yelrosewbutani.gif http://a7ebak7ail.jeeran.com/aesn10.gif

رد: محشي البطاطس بالمفروم

http://www.mowjeldoha.com/mix-pic/3b...-3barat-60.gif

•.••◙» بطعم القهوة «◙••.•

الله يعطيــــــــــــكِـ العـــــــــــافيه
مانـــــنحرمـ من مشـــاركاتكِـ المبـــــــــدعه
دمـــــــتِـ بخيــــــر وسعـــــــــــاده
وننتـــظر مزيد من ابـــداعاتكِـ

اخـــــــــــتكِـ..

http://aluae.net/uploader/uploads/89w.gif

رد: محشي البطاطس بالمفروم