((( بسكوت الشوفان بحشوة الشيكولاتة )))
المقادير
العجينة الطريقة1 كوب زبدة لينة 2 كوب سكر بني فاتح 1 ملعقة صغيرة بيكربونات صوديوم 1/2 ملعقة صغيرة ملح 2 بيضة 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة 2 1/2 كوب دقيق 3 كوب شوفان الحشو 2 ملعقة كبيرة زبدة 300 جرام شيكولاتة سادة مقطعة 1 علبة كبيرة حليب نستلة المكثف المحلي 1 كوب جوز مجروش 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة 1/4 ملعقة صغيرة ملح ادهني صينية قصيرة الحافة بالزبدة سخني الفرن علي 180 درجة اعدي الحشو ضعي الزبدة والشيكولاتة واللبن في قدر صغير علي نار هادئة مع التقليب الي ان تذوب الشيكولاتة ويصبح الخليط متجانس ابعديه عن النار وضعي الملح والجوز والفانيليا واحتفظي به دافئا لحين اعداد العجينة اعدي العجينة ضعي الزبدة والسكر وعاء وقومي بضربها بالمضرب الي ان تصبح هشة اضيفي البيض بالتدريج مع الأستمرار في الخفق بعد كل بيضة ثم الفانيليا واخفقي حتي يتجانس الخليط انخلي الدقيق مع المكونات الجافة ثم اضيفي اليه الشوفان ووزعيه في الدقيق اضيفي الدقيق الي خليط الزبدة والسكر والبيض وقلبي بملعقة خشبية الي ان يندمج الخليط ويتماسك وستكون ( عجينة ثقيلة متماسكة ) ضعي ثلث مقدار العجينة في الصينية واضغطي عليها بالأصابع لتوزيعها في قاع الصينية ثم ضعي الحشو فوق العجينة ووزعيها قطعي باقي العجينة لقطع صغيرة ووزعيها متناثرة فوق طبقة الحشو ولا داعي لتغطية الحشو تماما اخبزي في الفرن مدة 25 ل 35 دقيقة الي ان يصبج الوجه ذهبي اللون وسيكون الحشو لينا بعض الشيء بسبب الشيكولاتة وبعد ان يبرد سوف يتماسك دعي البسكوت يبرد تماما ثم قطعيه لمستطيلات حسب الرغبة |
رد: ((( بسكوت الشوفان بحشوة الشيكولاتة )))
طيب استنى على ما الدجاج يخلص مش كله ورا بعضه كده ...........
مشكوره ع الاطباق الشهيه وفى انتظار العشاء !!!!! http://i39.tinypic.com/v5e8p4.jpg |
رد: ((( بسكوت الشوفان بحشوة الشيكولاتة )))
طيب استنى على ما الدجاج يخلص مش كله ورا بعضه كده ...........
مشكوره ع الاطباق الشهيه وفى انتظار العشاء !!!!! http://i39.tinypic.com/v5e8p4.jpg |
رد: ((( بسكوت الشوفان بحشوة الشيكولاتة )))
قمر مصر
تسلمين ع الطرح يعطيج العافيه ننتظر جديدج القادم ودمتي بخير شمس القوايل |
رد: ((( بسكوت الشوفان بحشوة الشيكولاتة )))
|
رد: ((( بسكوت الشوفان بحشوة الشيكولاتة )))
|
الساعة الآن 05:27 AM |
Powered by vBulletin® Version 3.8.6
Copyright ©2000 - 2010, Jelsoft Enterprises Ltd