منتديات حــلا

منتديات حــلا (http://vb.7laa.com/index.php)
-   مجلس حلا للطبخ العالمي (http://vb.7laa.com/forumdisplay.php?f=41)
-   -   كبه البطاطس بالصور ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ (http://vb.7laa.com/showthread.php?t=46122)

قمر مصر 30-01-2007 01:10 PM

كبه البطاطس بالصور ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
 
http://forum.hawaaworld.com/files/16393/DSC00069.jpg



الخطوه الأولى
نجيب علبة بسكويت أولكر ( أي بسكوت شاي ) ونطحنها طحن ناعم ، ونخلطها بزبدة ( تقريباً ثلاث أرباع قالب صغير ) + شوية من الزيت ( ويفضل زيت دوار الشمس ) ، حتى يصير المزيج لين ورطب وسهل التشكيل تقريباً . ونفرد الخلطة هذي على قاع الصينية .
الخطوه الثانيه
نجيب علبتين زبادي صغيرة ، كاس سكر واحد ، كاس وربع حليب بودرة .
نخلطه في الخلاط زين ونصبه فوق خلطة البسكوت .
بعدين ندخله الفرن ربع ساعة بس بعدما نولع عليه من تحت .
بعدين نحط الصينية في الثلاجة لمدة 3 ساعات أو أكثر .
الخطوه الثالثه
نحط في قدر : 1 باكيت كريم كراميل الأخضر ، نص كاسة موية أو أكثر بشوي ، ربع ملعقة صغيرة شوكولاته بودرة ، ربع ملعقة صغيرة نسكافيه .
ونحطه على النارونغليه ، وبعد الغليان على طول ناخذ منه بمغرفة أو ملعقة .. إلخ ، المهم نصبه بسرعة ( لأنه يجمد بسرعة ) على سطح الخليط الثاني المبرد بالتساوي .
بيطلع المزيج شفاف زي الصورة .
ونحطه في الثلاجة لمدة يوم كامل أو أكثر ..
وعلى فكره كلما زادت المده كلما كان أفضل ، ترى والله حتى طعمه يتغير ويصير حلووو مره .. يعني خذوها قاعده : ( هذا الحلى يحب البراد ) !!

،،. دمتم بــود .،،

الشاطر حسن 30-01-2007 02:15 PM

رد: كبه البطاطس بالصور ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
 
ايه الحلاوة دي

مين دي قمر مصر

انتي بقى ست بيت شاطرة على كدة

خلاص او عدك افكر ههههههههههههه

تسلمي يا احلى قمر

تقبلي مروري

قمر مصر 30-01-2007 03:14 PM

رد: كبه البطاطس بالصور ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
 
ههههههههههههههههههه
تفكر في ايه
ههههههههههههههههه
المهم
شكرا لمرورك الرائع يا شطور

ميدووحلا 30-01-2007 07:37 PM

مشاركة: كبه البطاطس بالصور ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
 
هههههههههههههه

هيا فين البطاطس مش باينة

على العموم
مشكورة قمر على الكيكة

قمر مصر 30-01-2007 08:07 PM

رد: كبه البطاطس بالصور ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
 
الى تحت خالص
ههههههههههههههههه
المهم كرا لمرورك الرائع

masria 05-02-2007 04:56 AM

مشاركة: كبه البطاطس بالصور ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
 
ياااااااااااااه جوعتيني يابنت اللذييييييييييينه
(وش بيعيط)
ماشي يا قمر
يسلمو الايادي

قمر مصر 05-02-2007 03:38 PM

رد: كبه البطاطس بالصور ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
 
شكرا لمرورك يا عسل
نورتي الصفحه

doly 05-02-2007 05:35 PM

مشاركة: كبه البطاطس بالصور ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
 
طريقة رااائعة
مشكووورة ياقمر على المجهود المميز
ننتظر جديدك بكل شوق
(
)
(
)
تقبلي مروري وكل التقدير

قمر مصر 05-02-2007 05:57 PM

رد: كبه البطاطس بالصور ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
 
شكرا لمرورك الرائع

نزيف الفكر 21-04-2007 07:34 PM

مشاركة: كبه البطاطس بالصور ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
 
لذيذة يا قمر

يسلموا على المجهود الطيب

تقبلي مروري وكل احترامي


نزيف الفكر


الساعة الآن 11:14 AM

Powered by vBulletin® Version 3.8.6
Copyright ©2000 - 2010, Jelsoft Enterprises Ltd