منتديات حــلا

منتديات حــلا (http://vb.7laa.com/index.php)
-   مجلس حلا للطبخ العالمي (http://vb.7laa.com/forumdisplay.php?f=41)
-   -   فطائر البطاطا الايطالية (http://vb.7laa.com/showthread.php?t=43034)

doly 22-12-2006 06:40 PM

فطائر البطاطا الايطالية
 
فطائر البطاطا الايطالية

المقادير:
حبتان كبيرتان من البطاطا المسلوقة، 4 بيضات، ملعقة من الملح، فلفل أبيض للنكهة، فص ثوم، 4 ملاعق من الزبد المكثف، .


الطريقة:
-قشري البطاطا وابرشيها برشا خشنا.
-اكسرى البيض وضعيه في وعاء واخفقيه جيدا حتى يصبح مزيجا طريا ثم تبليه بالملح والفلفل.
-قشري الثوم واهرسيه وأضيفي إليه البيض مع البطاطا المبروشة.
-ذوبي نصف مقدار الزبد في مقلاة ثخينة القاعدة مانعة للالتصاق قياس 20سم.
- عندما تسخن جيدا دون أن تحترق أضيفي نصف كمية مزيج البيض والبطاطا واقلي لمدة 3 دقائق حتى يشقر لون الجهة السفلى.
-ضعي الفطيرة في طبق ذوبي الزبد المتبقي في المقلاة واقلي الفطيرة الثانية بنفس الطريقة

masria 22-12-2006 09:08 PM

مشاركة: فطائر البطاطا الايطالية
 
يسلمو الايادي
شكلها لذيذه ذيك يا عسل
مستنيه من وصفاتك الهايله اكتر واكتر

ghadeir 24-12-2006 07:41 AM

رد: فطائر البطاطا الايطالية
 
دولــــــــــــــــي

مجهود حلو اوووووووي من انسانه احلى وارق

تسلم الايادي

احساس رسامه 07-01-2007 12:46 AM

مشاركة: فطائر البطاطا الايطالية
 
http://www.arab-x.com/get.php?filename=1168116158.gif
دولـي ...

يـم يـم ...

شـهـيتـيـني الله يـقـلع عدوكـ ...

يـعطيـك العافيـه على الوصفه النـايـس^.^ ...

أرق تحـيه ...


احساس رسامه...

حلا الحب 07-01-2007 01:07 AM

رد: فطائر البطاطا الايطالية
 
دولي

طريقه حلوه كتير

شكرا الك على الموضوع

مــ الحزن ــلاك 07-01-2007 03:18 AM

رد: فطائر البطاطا الايطالية
 

http://www.palintefada.com/upload/pic/beesssss.gif
•.•• دولي••.•
مشكوره حبيبتي على الوصفه
الله يعطيكِ الف عافيه
دمتي بكل موده
\\
اختك
//
http://aluae.net/uploader/uploads/m46.gif
http://www.lail-alsahara.com/smileys/fawasil/60.gif


الساعة الآن 03:55 PM

Powered by vBulletin® Version 3.8.6
Copyright ©2000 - 2010, Jelsoft Enterprises Ltd