*كيك القهوه والجوز *
 

http://smiles.ac4p.com/smiles/30/046.gif السلام عليكم http://smiles.ac4p.com/smiles/30/046.gif

http://media.farfesh.com/b07910100126.jpg

المقادير:

2http://www.vb.7laa.com/images/frames/10_cur.gifhttp://www.vb.7laa.com/images/frames/10_cul.gif

2كوب طحين

3 ملعقة صغيرة بيكنج باودر

1 ملعقة صغيرة بيكربونات صوديوم

1 كوب زبدة

1 كوب سكر

6 بيض

3/2 كوب لبن

ربع كوب قهوه

ڤانيليا

http://www.vb.7laa.com/images/frames/10_cdr.gifhttp://www.vb.7laa.com/images/frames/10_cdl.gif

http://www.vb.7laa.com/images/frames/10_cur.gifhttp://www.vb.7laa.com/images/frames/10_cul.gif

مقدار الحشو :-

1 كوب (جوز)

1 كوب سكر أبيض

ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

http://www.vb.7laa.com/images/frames/10_cdr.gifhttp://www.vb.7laa.com/images/frames/10_cdl.gif

http://www.vb.7laa.com/images/frames/10_cur.gifhttp://www.vb.7laa.com/images/frames/10_cul.gif

طريقة العمل :-

- يُخفق السكر جيداً مع الزبدة حتى تصبح هشة كالكريمة وتنضاف له القهوه.

- يُخلط الطحين مع البيكنج باودر وبيكربونات الصوديوم والڨانيليا، ويُضاف خليط الطحين إلى خليط الزبدة مع التقليب الجيد حتى تتداخل المكونات.

- يُضاف البيض واحدة تلو الأخرى، ثم يُضاف اللبن مع الخلط الجيد حتى تتجانس المكونات.

- يُخلط الجوز مع القرفة مع السكر في وعاء جانبي.

- يُدهن قالب الكعك بقليل من الدهن مع رش قليل من الطحين

- يُصب نصب كمية خليط الكعك في القالب، ثم يُوزع من حشو عين الجمل على نصف كمية الكعك، ويُغطى بنصف الكمية الأخرى.

- يُوضع القالب في فرن حرارته 180 درجة لمدة 40- 45 دقيقة.

وبالف عافية

http://www.vb.7laa.com/images/frames/10_cdr.gifhttp://www.vb.7laa.com/images/frames/10_cdl.gif

رد: *كيك القهوه والجوز *
 

تسلم الايااااادي يا ضحى النهار ..

رد: *كيك القهوه والجوز *
 

رد: *كيك القهوه والجوز *
 

ام انس تسلمين على ردك الجميل

الف شكر شمس علىمرورك الغالي ودمتي لنا
مع تحياتي

رد: *كيك القهوه والجوز *
 

ضحى

الف شكر على الوصفة

في انتظار جديدك

دمتي في حفظ الله

رد: *كيك القهوه والجوز *
 

رد: *كيك القهوه والجوز *
 

رد: *كيك القهوه والجوز *