محشي البطاطس بالمفروم
محشي البطاطس بالمفروم طبعا المقادير على حسب الكمية اللي تسوونها المقادير:: بطاطس ---- طماطم مقطع صغار --- فلفل اخضر حار مفروم --- صلصة –كزبرة --ماجي للحشو:: لحم مفروم مطبوخ عادي مخلوط مع رز مصري مطبوخ ايضا للزينة:: جبنة شيدر او موزيرلا - يقشر البطاطس ويقور (نحفره ) ونقطع الطرف السفلي منه حتى يثبت في الصينية -( مع الاحتفاظ باللب نبشره ونخليه على جنب منقوع في ماء ) http://www.66n.com/pics/hosted/qp497...hzyd2n8aw4.jpg - يغسل البطاطس ثم يصفى ويقلى في قليل من الزيت حتى يتحمر شوي http://www.66n.com/pics/hosted/d0t9s...9vwi5y3b0l.jpg - يحشى بالحشوة ويترك جانبا - نضع زبدة او زيت في طاوة ثم نضع مبشور البطاطس ثم الثوم ويحرك شوي ثم نضيف الطماطم والفلفل وشوي صلصة مع مكعب ماجي وكزبرة (بهاراتك المفضلة) 1/2 ك ماء ويترك يتسبك http://www.66n.com/pics/hosted/lydu8...p8y5fjy740.jpg http://www.66n.com/pics/hosted/jlhti...a0iitv9d5x.jpg -نضع على الصينية الكشنة اللي سويناها ثم نصف البطاطس المحشية عليه و يرش بالجبنة ويقصدر يدخل الفرن حتى ينضج ثم ننزع القصدير ويحمر الوجه http://www.66n.com/pics/hosted/0hx1d...d0tbx6lx3k.jpg http://www.66n.com/pics/hosted/d0ufz...u0gnhqjpy3.jpg بالهناء والشفا منقول |
مشاركة: محشي البطاطس بالمفروم
|
رد: محشي البطاطس بالمفروم
|
رد: محشي البطاطس بالمفروم
http://www.mowjeldoha.com/mix-pic/3b...-3barat-60.gif •.••◙» بطعم القهوة «◙••.• الله يعطيــــــــــــكِـ العـــــــــــافيه مانـــــنحرمـ من مشـــاركاتكِـ المبـــــــــدعه دمـــــــتِـ بخيــــــر وسعـــــــــــاده وننتـــظر مزيد من ابـــداعاتكِـ اخـــــــــــتكِـ.. http://aluae.net/uploader/uploads/89w.gif |
رد: محشي البطاطس بالمفروم
http://www.mowjeldoha.com/mix-pic/3b...-3barat-60.gif •.••◙» بطعم القهوة «◙••.• الله يعطيــــــــــــكِـ العـــــــــــافيه مانـــــنحرمـ من مشـــاركاتكِـ المبـــــــــدعه دمـــــــتِـ بخيــــــر وسعـــــــــــاده وننتـــظر مزيد من ابـــداعاتكِـ اخـــــــــــتكِـ.. http://aluae.net/uploader/uploads/89w.gif |
الساعة الآن 04:57 AM |
Powered by vBulletin® Version 3.8.6
Copyright ©2000 - 2010, Jelsoft Enterprises Ltd