~*¤ô§ô¤*~ مكبوس الدجاج ~*¤ô§ô¤*~
http://ctcpublishing.com/pic/1116458889[1].gif
المقادير دجاجة متوسطة الحجم كوبان من الرز المغسول والمصفى أربع حبات طماطم متوسطة الحجم مقطعة إلى قطع صغيرة حبة بصل متوسطة الحجم مقطعة قطع صغيرة ملعقتي طعام كسبرة خضراء ملعقتي طعام زيت من نوع جيد ملعقة طعام سمن بلدي حسب الرغبة ثوم حسب الرغبة ملح ملعقة شاي بهارات - راجعي خلطة البهارات من الصفحة الرئيسية للتزيين صنوبر ولوز وزبيب الطريقة يحمر البصل مع الثوم في قليل من الزيت حتى يصبح لونه ذهبي تقطع الدجاجة نصفين ثم توضع على خليط البصل والثوم يضاف الطماطم والكسبرة والبهارات والملح وأربع أكواب من الماء المغلي يترك على النار حتى ينضج الدجاج يستخرج الدجاج بعد النضج ويوضع في صينية ويحمر في الفرن يوضع الرز في ماء الدجاج ويترك على نار هادئة حتى ينضج تماما يغرف الرز في الوعاء المعد للتقديم ويدهن بالسمن البلدي يزين بالصنوبر والزبيب واللوز يوضع الدجاج المحمر فوق الرز بالهنــا والعافيه http://aluae.net/uploader/uploads/m11.gif |
مشاركة: ~*¤ô§ô¤*~ مكبوس الدجاج ~*¤ô§ô¤*~
مشكورة ملاك
مشكورة على الطبق اللذيذ الله لا يحرمنا منك يعطيك الف عافية |
مشاركة: ~*¤ô§ô¤*~ مكبوس الدجاج ~*¤ô§ô¤*~
يسلمووو خيتو
الله يعطيج الصحة والعافية وننتظر جديدج على احرر من الجمرر |
مشاركة: ~*¤ô§ô¤*~ مكبوس الدجاج ~*¤ô§ô¤*~
مشكـورة وتسلميــنـ على الموضوع الرائع
الله يعطيك الف عافيه وماننحرم من جديدك باين انك فنانه في الطبخ دمــتــ بود |
مشاركة: ~*¤ô§ô¤*~ مكبوس الدجاج ~*¤ô§ô¤*~
اسيرة الصمت
أشكــــركـِ أخـتـي علــى مـــروركـِ المتــميــز و دمـــتِ لنـــا فـــي كـــــل خيـــر يـــا رب |
مشاركة: ~*¤ô§ô¤*~ مكبوس الدجاج ~*¤ô§ô¤*~
ملاك الحزن
يسلموو على الطبق الذيذ واكيد بجربه ما في مجال يعطيك الف عافيه مودتي http://www.asmilies.com/smiliespic/FAWASEL/bloem_03.gif |
مشاركة: ~*¤ô§ô¤*~ مكبوس الدجاج ~*¤ô§ô¤*~
*هازمة الفرسان*
مــا أروع تــواجــدكـِ العــذب و مــا أجمـل إطــلالتـكـِ المشــرقــة دمــتِ بكــل خيــر |
مشاركة: ~*¤ô§ô¤*~ مكبوس الدجاج ~*¤ô§ô¤*~
البريئة
أشكــــركـِ لتــواجــدكـ الجميـــل ... وعــذب حضــوركـِ الكـريمـ ... |
مشاركة: ~*¤ô§ô¤*~ مكبوس الدجاج ~*¤ô§ô¤*~
اسيره في قلب دامع
لم تبـقي لي مجالاً لمجاراة ردكِ الجمـيل فشكـراً لهكـــذا حضــور وشكـراً لهـذه إطــلاله |
الساعة الآن 05:12 PM |
Powered by vBulletin® Version 3.8.6
Copyright ©2000 - 2010, Jelsoft Enterprises Ltd