منتديات حــلا

منتديات حــلا (http://vb.7laa.com/index.php)
-   مجلس حلا للطبخ العالمي (http://vb.7laa.com/forumdisplay.php?f=41)
-   -   شكولاتة (http://vb.7laa.com/showthread.php?t=62421)

المسافـر 18-10-2007 02:35 PM

شكولاتة
 
كل انواع الشكولاتة
وبكل احجامها
تجدونها في الموضوع
ان شاء الله

المسافـر 18-10-2007 02:37 PM

رد: شكولاتة
 
حلى البونتي

المقادير :2كاس جوزهند
2ملعقه كبيرة دقيق
1ملعقه صقيرو بيكنج بودر
3ملاعق حليب مذوبه في كاس ماء
نصف كاس سكر بودرة
تخلط وتوضع في الفرن
الكريمه هي كالتالي:

4ملاعق كاكاو بودر
6ملاعق سكر بودره
4ملاعق سكر بودرة حسب الرغبه
1علبه قشطه

المسافـر 18-10-2007 02:38 PM

رد: شكولاتة
 
آيس كريم جالكسي
المقادير
2 كيس دريم ويب
2 كيس كريم كراميل
2 علبة قشطة
1 كاكاو جالكسي مبشور أو جالكسي (ريبل)
2 علبة حليب سائل(أبو قوس أو أي نوع آخر)
بسكويب بيتي بور أو أي بسكويت شاي آخر

الطريقة

تخلط جميع المقادير ماعدا البسكويت في الخلاط حتى يصبح الخليط متجانس..
نأتي بصينية بايركس نصف فيها البسكويت بعد ما نغمسه في حليب بودرة مذوب في ماء .
ثم نضع عليه الخليط ثم نضع طبقة أخرى من البسكويت و هكذا حتى تصبح آخر طبقة هي طبقة الخليط..و توضع الصينية في الثلاجة .. و بالهناء و الشفاء

ملاحظة : يمكن استخدام أي نوع آخر من الشكولاته مثل الباونتي او أي نوع من كادبوري و ان شاء تكون أكلة لذيذة و حلوة.
و يمكنك عدم استخدام أي من الشكولاته و بذلك تصير آيسكريم بس و يمكنك أن تضعي فواكه مشكلة بين طبقتي البسكويت و الخليط..
و مرة ثانية و ثالثة ..........

و مليون بالهناء و الشفاء

المسافـر 18-10-2007 02:39 PM

رد: شكولاتة
 
شوكولاتة باتشي....نفس الجاهزه بالضبط ؛؛**

المقادير:

كوب حليب بودر

كوب جوزالهند

كوب شوفان كويكر

علبه كبيره حليب مركز محلى

شكولاته بيضاء وبنيه

الطريقة:
* نحمص على النارالحليب البودره وجوز الهند والشوفان حتى نحصل على اللون البني الفاتح.

* نضيف الحليب المركز ونعجن المزيج حتى نحصل على عجينه متماسكه.

* نعمل نصف الكمية دوائر ونصفها مربعات.

* نسيح الشكولاته البيضاءفي حمام مائي ونغمس فيها قطع الشكولاته.

* نزينها بخطوط بالشكولاته البنيه السايحه,وكذلك النصف الاخربالعكس.

والآن صارت جاااااهزه...قدميها مع القهوه..

وبالعااااافيه عليكم...




انتظروني
مازال للمتعة بقية

شمس القوايل 18-10-2007 03:55 PM

رد: شكولاتة
 
المسافر


شكرا على الطرح والحلويات الذيذه


ننتظر منك المزيد يعطيك العافيه


دمت بخير

ضحى النهار 19-10-2007 07:54 AM

رد: شكولاتة
 

المسافـر 19-10-2007 08:36 PM

رد: شكولاتة
 
شمس القوايل

دائنا ناامتع عيني
بشعاعك الدافي
لاخلا ولا عدم.

المسافـر 19-10-2007 08:37 PM

رد: شكولاتة
 
ضحي النهار

بالعافية عليك
وان شاء الله
تعجبك.

المسافـر 19-10-2007 08:38 PM

رد: شكولاتة
 
ايس كريم الفانيليا بالكاكاو
المقادير :
2علبة قشطة-2فنجان حليب بودرة-2فنجان سكر-اصبع زبده-4صفار بيض-هيل+فانيليا.
الطريقو:
تخلط بالخلاط الكاس جميع المقادير ويوضع مع جزء منها كاكاو ثم تدخل بالفريزر

المسافـر 19-10-2007 08:39 PM

رد: شكولاتة
 
كرات الشكولاتة
اتمنى ان تنال اعجابكم
المقادير:
2بسكويت مطحون/ 1علبة حليب مركز/ 2ملعقة كاكاو/ 1كوب جوز الهند/ 1كوب بندق محمص.
الطريقة:
نخلط بسكويت +كاكاو+حليب مركز ويعجن ثم يشكل على شكل كرات صقيره
ويحشى بالبندق ثم يوضع علية الجوز الهند ثم يقدم.


الساعة الآن 08:41 PM

Powered by vBulletin® Version 3.8.6
Copyright ©2000 - 2010, Jelsoft Enterprises Ltd